SÚP YẾN TỰ SÔI, SẤY THĂNG HOA THƯỢNG HOÀNG YẾN GỒM 4 VỊ HẢI SẢN: Hải sâm, Cua ghẹ, Sò điệp, Bào ngư
1. VỊ HẢI SÂM
+ Thành phần
Hải sâm 30gr.
Sợi yến tổ 66.8gr.
Nước tinh khiết: 27.2gr.
Muối, chiết xuất nấm men: 6gr.
Chất làm dầy INS 401, chất ổn định INS 418, hương liệu tự nhiên 10gr.
2. VỊ CUA GHẸ
+ Thành phần
Thịt cua, hoạt ghẹ 37gr.
Sợi yến tổ 66.8gr.
Nước tinh khiết: 20.2gr.
Muối, chiết xuất nấm men: 6gr.
Chất làm dầy INS 401, chất ổn định INS 418, hương liệu tự nhiên 10gr.
3. VỊ SÒ ĐIỆP
+ Thành phần
Sợi yến tổ 66.8gr.
Sò điệp 27gr
Nước tinh khiết: 30.2gr.
Muối, chiết xuất nấm men: 6gr.
Chất làm dầy INS 401, chất ổn định INS 418, hương liệu tự nhiên 10gr.
4. VỊ BÀO NGƯ
+ Thành phần
Sợi yến tổ 66.8gr. Bào ngư 27gr.
Nước tinh khiết: 30.2gr.
Muối, chiết xuất nấm men: 6gr.
Chất làm dầy Alginate, chiết xuất từ tảo biển (INS 401).
Chất ổn định Gellan gum (INS 418). Hương liệu tự nhiên 10gr.